哪些企業(yè)適合做GAP認證？

　　GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范標準規(guī)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者組織都可以作為申請人申請GAP。如果是農(nóng)場業(yè)主聯(lián)合組織與農(nóng)場業(yè)主必須簽定1年以上的協(xié)議，拿到證書要按照gap良好農(nóng)業(yè)規(guī)范標準的要求建立相應的GAP程序、操作規(guī)程。

1、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者：即代表農(nóng)場的自然人或法人，并對農(nóng)場出售的產(chǎn)品負法律責任，如農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)企業(yè)。

2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者組織：即該農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者聯(lián)合體具有合法的組織結(jié)構(gòu)、內(nèi)部程序和內(nèi)部控制，所有成員均按照良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的要求注冊，并形成清單，其上說明了注冊狀況。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者組織必須和每個注冊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者簽署協(xié)議，并確定一個承擔最終責任的管理代表，如農(nóng)村集體經(jīng)濟組織、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織、農(nóng)業(yè)企業(yè)加農(nóng)戶組織。

做GAP認證需要提交的文件

1、GAP認證申請書；

2、GAP認證產(chǎn)品匯總表；

3、資質(zhì)證明文件（如營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼、土地使用證明，若申請人不是產(chǎn)品的直接生產(chǎn)者時，還需提交與產(chǎn)品供應方簽訂的書面合同）

4、操作規(guī)程；

5、簡介（包括組織機構(gòu)、生產(chǎn)經(jīng)營情況及方式等）；

6、生產(chǎn)場所位置圖、平面布局及地塊分布圖（需標注場所5公里范圍內(nèi)的工業(yè)污染源、鄰近地塊使用情況和供排水等信息）

7、生產(chǎn)基地有關環(huán)境證明材料：取水許可證明、水質(zhì)檢測報告、排污合格證明或批準證明等；

8、產(chǎn)品農(nóng)殘檢測報告；

9、生產(chǎn)過程流程圖；

10、年度生產(chǎn)計劃（包括輪作安排、分包計劃）；

11、提供轉(zhuǎn)基因品種的來源證明性材料（適用時）；

12、與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者簽訂的書面合同（適用時）；

13、專業(yè)技術(shù)和管理人員（含內(nèi)部檢查員）的資質(zhì)證明材料（學歷證書、資格證書復印件）；

14、產(chǎn)品符合產(chǎn)品消費國家/地區(qū)的相關法律法規(guī)要求的聲明和產(chǎn)品消費國家/地區(qū)適用的法律法規(guī)清單（包括申請認證產(chǎn)品適用的最大農(nóng)藥殘留量MRL法規(guī)）。

15、初次申請注冊之前對記錄不作要求，但檢查前至少有3個月的完整記錄。

做GAP認證選哪個標志？

選項一：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者（農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)等）

選項二：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者組織（農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、協(xié)會等）

一級認證：與全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GLOBALGAP）要求一致-適合出口備案基地以及具有一定管理基礎的基地

二級認證：要求比一級認證低5-10%-更適合目前中國農(nóng)業(yè)管理的現(xiàn)狀

GAP認證前如何自查？

　　作物類檢查：初次檢查要求申請人提供獲得注冊號之后，收獲日期之前的3個月的記錄。

　　宜在收獲期間安排初次檢查，以便對與收獲相關的控制點（如最大農(nóng)殘限量、收獲期間的衛(wèi)生除害等）進行查證。

　　申請一種以上作物的認證，如果生產(chǎn)期同步或相近的，檢查時間宜靠近收獲期；如果生產(chǎn)期不同步或不相近的，那么初次認證檢查應在最早收獲作物的收獲期間進行，其他產(chǎn)品在通過現(xiàn)場檢查或者由生產(chǎn)者提供可接受的證據(jù)，驗證了適用控制點的符合性后，可加入到認證證書的覆蓋范圍。

　　畜禽類檢查初次認證檢查和復評時，畜禽或水產(chǎn)品必須在養(yǎng)殖狀態(tài)。

良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)認證的好處

　　GAP是針對初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，分別制定和執(zhí)行各自的操作規(guī)范，鼓勵減少農(nóng)用化學品和藥品的使用，關注動物福利、環(huán)境保護、工人的健康、安全和福利，保證初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全的一套規(guī)范體系。GAP以危害預防（HACCP）、良好衛(wèi)生規(guī)范、可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)和持續(xù)改良農(nóng)場體系為基礎，避免在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中受到外來物質(zhì)的嚴重污染和危害。

　　該標準主要涉及大田作物種植、水果蔬菜種植、茶葉種植、花卉和觀賞植物種植、煙葉種植、生豬養(yǎng)殖、家禽養(yǎng)殖、牛羊養(yǎng)殖、奶牛養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖、蜜蜂養(yǎng)殖等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。

通過GAP認證后，能帶來以下好處：

◆　提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地質(zhì)量安全管理水平的有效手段和工具；

◆　促進獲證農(nóng)產(chǎn)品出口，提升國內(nèi)外市場競爭力；

◆　增加認證企業(yè)和生產(chǎn)者的收入，通過GAP認證可以提升產(chǎn)品附加值，產(chǎn)品銷售價格高于非認證的同類產(chǎn)品；

◆　有利于增強生產(chǎn)者的安全意識和環(huán)保意識，有利于保護勞動者的職業(yè)健康；

◆　有利于保護生態(tài)環(huán)境和增加自然界的生物多樣性、生態(tài)平衡和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。

　　GAP證書可以提升產(chǎn)品的附加值，促進獲證農(nóng)產(chǎn)品出口，從而提高農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的競爭力。GAP證書拿到后，要避免在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中受到外來物質(zhì)的嚴重污染和農(nóng)事過程不當操作帶來的產(chǎn)品危害。