有機產(chǎn)品價格為什么高?
發(fā)布時間:2022-01-17|
(1)目前我國有機生產(chǎn)、加工及運輸、銷售產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展還不十分成熟,有機產(chǎn)品在生產(chǎn)、勞動力投入、質(zhì)量管理等過程中的成本較高;
(2)一般有機產(chǎn)品開始時較常規(guī)生產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)出低,且常規(guī)農(nóng)場要轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C農(nóng)場需要有2~3年的轉(zhuǎn)換期;
(3)有機產(chǎn)品考慮生產(chǎn)過程中使用的化肥與農(nóng)藥對人類健康造成危害以及對環(huán)境的污染,價格同時包含了環(huán)境成本。
有機食品在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥,產(chǎn)品中沒有化學(xué)農(nóng)藥的殘留,對健康有利,對我們生存的環(huán)境有利;有機農(nóng)業(yè)提倡保持產(chǎn)品的天然成分,保持食物的原來味道,有機肥料代替化肥使得瓜果蔬菜變得有滋有味;有機生產(chǎn)過程要求可追蹤、可追溯,是一種可以信賴的產(chǎn)品;另外有機產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中可以減少碳的排放,如果您選擇有機產(chǎn)品,也是選擇了一種健康、環(huán)保、低碳的生活方式。
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